Non voglio che Clara

Nel corso della serata dell'8 Settembre, tre gruppi avranno l'opportunità di esibirsi sul palco dell'Arci Bellezza. Abbiamo pensato di abbinare ognuna delle nostre birre a uno dei gruppi che suoneranno. Oggi è il turno di Hobo, abbinata al gruppo Non voglio che Clara.

Birra pensata per essere dissetante, per non richiedere eccesso di cognizione, per essere bevuta nei vagabondaggi serali lungo le strade.



Hobo è una IPA, India Pale Ale, di colore ambrato e dal forte aroma di luppolo.

Nel produrre questa birra abbiamo utilizzato una quantità elevata di segale (27%) ed il 10% di frumento, oltre a cinque tipi di malti d’orzo. I luppoli utilizzati sono Americani e Neozelandesi. In FWH e nel Whirlpool è stato utilizzato del Nelson Sauvin, mentre nelle altre due gittate abbiamo utilizzato Amarillo e Cascade.


Di seguito il video di Non voglio che Clara - "Cary Grant".