venerdì 2 aprile 2010

Il contenitore conta (anzi, pesa)!

Il contenitore conta


Va bene ragazzi, era un Pesce d'Aprile. Ma sicuramente l'avevate capito.
Quello che non era uno scherzo è che il tipo di contenitore troppo spesso viene considerato solo per l'aspetto estetico (marketing questo sconosciuto - cit.).
Il rapporto tra contenuto e contenitore non è importante solo per l'aspetto ambientale (minori consumi, minor inquinamento etc..) ma anche per considerazioni di tipo economico.
Si parla tanto del prezzo della birra artigianale cazzeggiando su tipologie produttive ed ingredienti strani più o meno interessanti (vaneggiando a volte di "terroir" mah!!) e si dimentica che quando acquistiamo un prodotto comperiamo e paghiamo anche il contenitore. E se il peso di quest'ultimo è addirittura maggiore di quello del contenuto, anche i costi di trasporto vengono pagati quota parte sul vetro.
Non so voi ma noi siamo stufi di pagare vetro per birra.
Solo per appagare l'ego del birraio poi....

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